Réactions chimiques L’univers entier est composé de différents éléments chimiques. Ces éléments chimiques subissent une série de changements, et le processus par lequel ces substances chimiques se transforment en une autre substance chimique s’appelle une réaction chimique. Les réactions chimiques sont un aspect important de notre vie quotidienne. Par exemple, le processus de combustion du…
Substance pure ou mélange L’eau de mer, l’huile de cuisson, l’acier, le bronze, l’oxygène, le sel, la terre… lorsque vous regardez ces choses individuellement, pensez-vous pouvoir reconnaître si elles appartiennent à la catégorie des « substances pures » ou à celle des « mélanges » ? Découvrons les différences et les similitudes, s’il y en a, entre une substance…
Liaison ionique et liaison covalente En chimie, une molécule ou un composé est formé lorsque deux atomes ou plus sont reliés entre eux par un processus chimique connu sous le nom de liaison. Il existe deux types de liaison chimique : la liaison covalente et la liaison ionique. Dans la forme ionique de la liaison…
Le sujet indique très clairement que l’article est basé sur des concepts de chimie. Pour ceux qui connaissent les concepts de base de la liaison chimique, il est facile de comprendre que la discussion porte sur deux types de liaisons. Pour les autres, disons simplement que parmi les nombreuses liaisons chimiques qui se produisent entre…
Citrate de calcium vs carbonate de calcium Le calcium est un micronutriment essentiel au développement des os, à la régulation du rythme cardiaque et à la construction musculaire. Il porte le numéro atomique 20 et est abondant à la surface de la Terre, tant sur terre qu’en mer. Cet élément est essentiel à la nutrition…
Il existe deux types de cellules électrochimiques : les cellules galvaniques – avec des processus d’oxydoréduction spontanés qui permettent un flux continu d’électrons à travers le conducteur, l’énergie chimique étant transformée en énergie électrique ; et les cellules électrolytiques, où les réactions d’oxydoréduction sont influencées par une source externe de courant, l’électricité étant convertie en…
L’amorphe et le cristallin sont deux états qui décrivent les solides typiques en chimie. Les expériences de diffraction des rayons X permettent de classer la structure des solides en deux catégories : cristalline et amorphe (non cristalline). Les solides font partie des trois états fondamentaux de la matière, qui comprennent les liquides et les gaz….
L’électrophile et le nucléophile sont deux concepts importants en chimie organique qui permettent de décrire les réactions chimiques entre les accepteurs et les donneurs d’électrons. Ces deux termes ont été introduits en 1933 par Christopher Kelk Ingold et ont remplacé les termes cationoïde et anionoïde introduits en 1925 par A.J. Lapworth. Depuis lors, des études…
La levure et la poudre à lever sont les deux agents levants les plus couramment utilisés dans les ménages et les boulangeries. Sans ces agents levants, la pâte à base de farine aurait l’air dense, imitant ainsi une pâte de ciment. Ces agents levants ont le même objectif de faire des bulles en produisant du…
Nucleus vs Nucleolus Chaque organisme possède l’élément le plus fondamental de la vie, à savoir la cellule, et dans presque toutes les cellules se trouve le noyau. Le noyau est présent dans tous les organismes multicellulaires. Le noyau assure les fonctions les plus essentielles de la cellule pour assurer la vie d’un individu. Les cellules…
