Différence entre shake et smoothie

Les milk-shakes, communément appelés shakes, sont assez semblables aux smoothies. Ils sont souvent confondus et leur nom usé est utilisé de manière interchangeable. Cependant, il existe des différences essentielles entre les deux. Les smoothies sont des concentrés composés principalement de fruits ou de légumes et leur texture est généralement plus épaisse que celle des milk-shakes….

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Différence entre la vanille et la vanille française

Gousses de vanille Vanille et vanille française La différence entre la vanille et la vanille française peut être expliquée à l’aide de leur utilisation dans deux industries : l’industrie alimentaire et l’industrie des parfums. La vanille La vanille est une gousse. C’est l’épice la plus chère après le safran. Bien qu’elle soit très chère, elle…

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Différence entre gélatine et pectine

Qu’est-ce que la gélatine et la pectine ? La pectine et la gélatine sont toutes deux utilisées pour fixer, gélifier et épaissir certains aliments. Elles contiennent des nutriments différents et présentent des avantages différents pour la santé. En outre, elles ont des applications différentes dans la fabrication et la préparation des aliments. La principale différence…

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