Les pesticides sont l’outil le plus essentiel des agriculteurs pour garantir la qualité et la quantité des récoltes afin de satisfaire une population humaine croissante. Les pesticides sont souvent considérés comme un outil efficace, qui permet d’économiser de la main d’œuvre, pour lutter contre les ravageurs et les insectes nuisibles qui endommagent les cultures et, en fin de compte, pour éviter les pertes de rendement. L’utilisation des pesticides est connue et pratiquée depuis la préhistoire. Quelques changements sont intervenus depuis lors. La disponibilité d’une plus large gamme de produits chimiques et la commercialisation mondiale des pesticides ont entraîné une croissance globale de leur utilisation. Les pesticides les plus connus sont les insecticides, les herbicides et les fongicides.
Pesticide
Les pesticides sont des substances chimiques utilisées pour contrôler, prévenir ou atténuer la croissance des ravageurs ou des mauvaises herbes dans les cultures. Ils protègent les cultures contre les maladies et les infestations, et sont considérés comme importants pour protéger les récoltes et garantir un approvisionnement alimentaire régulier. Pesticide est un terme général utilisé pour décrire un mélange ou une substance qui assure un rendement maximal des cultures en tuant les ravageurs, les insectes, les rongeurs, les champignons et les mauvaises herbes qui menacent la croissance des plantes. C’est le développement des pesticides organiques synthétiques après la Seconde Guerre mondiale qui a révolutionné la lutte contre les parasites.
Le terme « pesticide » est en fait un terme général utilisé pour décrire toutes les substances utilisées pour lutter contre les parasites, telles que les insecticides, les herbicides et les fongicides. Certains pesticides moins connus sont les désinfectants, les défoliants végétaux, etc. Tous les pesticides contiennent des substances actives qui sont les ingrédients essentiels à leur bon fonctionnement. Il peut s’agir d’un produit chimique ou d’un micro-organisme, tel qu’une bactérie ou un virus. Dans certains cas, le produit chimique désoriente les insectes ou rend les cultures moins appétissantes pour les insectes ou les ravageurs. Mais le plus souvent, les pesticides agissent en tuant les insectes, les mauvaises herbes ou les champignons.
Fongicide
Le fongicide, comme son nom l’indique, est un type de pesticide qui contrôle les infections fongiques en tuant le champignon. Les champignons sont l’une des principales causes de perte de récoltes dans le monde. Les fongicides sont des composés chimiques biocides ou des organismes biologiques utilisés pour éradiquer ou empêcher la croissance des champignons ou de leurs spores. Ils sont principalement utilisés pour atténuer les maladies foliaires sur un large éventail de cultures maraîchères, de grandes cultures, de fruits et de cultures ornementales, mais ils ne sont pas efficaces contre les bactéries, les nématodes ou les maladies virales.
Le soufre est l’un des fongicides les plus utilisés pour lutter contre diverses maladies, en particulier l’oïdium. L’utilisation du soufre pour protéger les vignes remonte aux civilisations grecques antiques et à la bouillie bordelaise depuis la fin du XIXe siècle. La plupart des développements récents en matière de fongicides ont eu lieu au cours des dernières décennies. Bien que le soufre soit utilisé à l’état naturel, d’autres formes spécifiques de soufre produites par des réactions chimiques sont également utilisées.
Différence entre fongicides et pesticides
Type de fongicides
– Le terme « pesticide » est en fait un terme général utilisé pour décrire toutes les substances utilisées pour lutter contre les parasites, telles que les insecticides, les herbicides et les fongicides. Les pesticides sont des substances chimiques utilisées pour contrôler, prévenir ou atténuer la croissance des ravageurs ou des mauvaises herbes dans les cultures. Les fongicides sont essentiellement une classe de pesticides qui luttent contre les infections fongiques en tuant les champignons. Les fongicides sont donc des pesticides qui tuent, atténuent ou empêchent la croissance des champignons sur les plantes, mais ils ne sont pas très efficaces contre les bactéries.
Ingrédients actifs
– Les ingrédients actifs sont les substances chimiques contenues dans les pesticides qui détruisent ou repoussent les parasites, et représentent une petite partie de l’ensemble du produit. Le chlorpyrifos est l’un des pesticides les plus répandus sur les cultures, et il est également utilisé dans des contextes non agricoles. Il s’agit d’un pesticide organophosphoré principalement utilisé pour lutter contre les insectes ravageurs du feuillage et du sol. Les fongicides sont généralement divisés en deux groupes : l’un lutte contre les maladies des plantes en croissance et l’autre est un désinfectant pour les semences. Le soufre est l’un des fongicides les plus utilisés pour lutter contre diverses maladies, en particulier l’oïdium.
Résumé
En résumé, le terme « pesticide » est en fait un terme général utilisé pour décrire toutes les substances utilisées pour lutter contre les parasites, y compris les fongicides, alors que les fongicides sont un type de pesticides utilisés pour tuer, atténuer ou empêcher la croissance des champignons sur les plantes. Cela signifie que tous les fongicides sont essentiellement des pesticides, mais que tous les pesticides ne sont pas des fongicides. Les deux assurent un rendement maximal des cultures en tuant les ravageurs, les insectes, les rongeurs, les champignons et les mauvaises herbes qui menacent la croissance des plantes. Toutefois, l’efficacité de toute mesure de lutte contre les composés chimiques dépend en grande partie du produit chimique qui entre en contact avec l’organisme nuisible à détruire, ce qui dépend à son tour de la manière dont la formulation est préparée.
Quel est l’exemple d’un fongicide ?
Le soufre est l’un des fongicides les plus utilisés pour lutter contre diverses maladies, en particulier l’oïdium. Le composé le plus populaire des groupes de soufre est le dithiocarbamate, un composé organique synthétique utilisé pour lutter contre de nombreuses maladies fongiques.