Vous savez ce que l’on dit : « Le goût est une sensation subjective ». Demandez à n’importe quel amateur de bière de dresser une liste de ses dix bières préférées et il est très peu probable que deux listes soient identiques. Et ce n’est pas une mauvaise chose, car si nous aimions tous la même bière, la vie serait bien ennuyeuse. La question elle-même est peut-être absurde. Nous buvons des bières depuis plus de 10 000 ans. Croyez-le ou non, mais pendant la majeure partie de cette période, les gens ont bu de la bière artisanale ou de la bière fabriquée dans une brasserie communale. L’évolution des styles et des noms de bières est relativement récente.
Il n’y a pas qu’une seule bière qui convienne à tout le monde. Aujourd’hui, il existe plusieurs marques de bière reconnues au niveau international et de nombreux pays ont leur propre industrie brassicole florissante. De nos jours, la bière s’apparente davantage à une communauté qui se distingue des autres par le fait qu’elle constitue un luxe abordable et consommable. Cela dit, la société Anheuser-Busch InBev, plus connue sous le nom d’AB InBev et basée en Belgique, est la plus grande entreprise de bière au monde. Elle possède plus de 200 marques mondiales, y compris le brasseur mexicain Grupo Modelo, qui vend deux des marques les plus vendues : Corona et Modelo.
Qu’est-ce que Corona ?
La bière Corona est l’une des marques de bière les plus vendues au monde et la bière la plus vendue au Mexique. Corona est la première marque d’exportation du Mexique, exportée dans plus de 150 pays. Alors qu’elle n’était pas présente aux États-Unis il y a trente ans, elle est aujourd’hui la première bière importée dans ce pays et s’est taillé une place à part. Les ventes de Corona ont largement dépassé celles du numéro deux mondial, Heineken. La Corona est disponible en Corona Extra et Corona Light. Dans les années 1980, une rumeur a commencé à circuler selon laquelle la Corona était contaminée par l’urine des travailleurs de la brasserie, mais cette rumeur s’est estompée avec le temps. La Corona Extra, de couleur marron clair, est l’une des bières les plus vendues au monde et est célèbre pour être servie avec une tranche de citron vert. La Corona Extra, bière phare, titre 4,6 % d’alcool en volume et 3,6 % en poids, ce qui la rend plus amère qu’une bière ordinaire. Une seconde Corona Light est également disponible, avec une teneur en alcool de 3,4 % en volume.
Qu’est-ce que Modelo ?
Modelo est une marque de bière populaire produite sous la bannière de Grupo Modelo, qui appartient à la même société mère AB InBev. Modelo est la deuxième bière la plus appréciée au Mexique et la troisième boisson la plus vendue aux États-Unis. Modelo est exportée dans le monde entier sous deux formes : Modelo Especial et Modelo Negra. La Negra Modelo, mieux connue sous le nom de « crème de la bière », est la bière brune la plus vendue au Mexique. Sa saveur riche et savoureuse est le fruit d’un équilibre parfait entre le caramel, le malt foncé et le houblon, ce qui lui confère un goût remarquablement doux. La Negra Modelo n’était à l’origine qu’une bière à la pression et n’a été mise en bouteille qu’en 1930. Modelo Especial est la troisième marque la plus importée aux États-Unis. Il s’agit d’une bière légère et vive, de type Pilsner, au goût riche et rafraîchissant. Brassée avec du malt d’orge à deux rangs de première qualité, Especial se caractérise par un arôme de miel de fleur d’oranger et un léger soupçon d’herbe qui lui confère un goût net et croquant.
Différence entre Corona et Modelo
Type de bière
– La Corona est la bière mexicaine la plus vendue et la première bière importée aux États-Unis, bien qu’elle soit exportée dans plus de 150 pays à travers le monde. La Corona se décline en quatre types différents : Corona Extra, Corona Light, Corona Premier et Corona Familiar. La Corona Extra est l’une des premières bières produites par l’entreprise, qui est devenue la bière mexicaine la plus vendue au monde. La Corona Light est la plus légère de toutes et est la préférée des consommateurs de bières légères. La Corona Premier se décline en six options d’emballage, tandis que la Corona Familiar se décline en trois options.
Modelo est la deuxième boisson la plus vendue au Mexique et le deuxième nom importé le plus populaire aux États-Unis. La bière Modelo est principalement appréciée pour ses deux spécialités : Modelo Especial et Negra Modelo. Modelo Especial est disponible en bouteilles et en canettes, et se présente sous une forme unique scellée à l’or. La Negra Modelo est la bière brune la plus vendue au Mexique. Il y a Modelo Light, qui est la version plus légère de l’Especial, et Modelo Chelada, qui est une bière classique de type michelada.
Contenu
– Corona Extra est la principale marque de Corona, avec une teneur en alcool de 4,5 % par volume. Elle contient tous les ingrédients naturels, notamment de l’eau, du riz, du maïs, du houblon, de la levure et de l’orge. Corona Light, comme son nom l’indique, est la version la plus légère de Corona, avec une teneur en alcool de 3,4 % en volume, tout en conservant une faible teneur en glucides et en calories. La Corona Premier contient 4,0 % d’alcool par volume et la Corona Familiar 4,8 % d’alcool par volume.
La Modelo Especial, de type Pilsner, est la deuxième bière importée aux États-Unis, dans la catégorie des bières légères, avec une teneur en alcool de 4,4 % par volume pour une portion de 12 onces. Sa cadette, la Negra Modelo, est une bière de type Munich à 5,4 % d’alcool par volume qui présente un équilibre parfait entre le caramel, le malt foncé et le houblon. Modelo Chelada est une bière de type michelada à 3,5 % d’alcool, avec un mélange parfait de tomate, de sel et de citron vert.
Résumé
Corona et Modelo sont deux des bières importées les plus vendues au monde par le brasseur mexicain Grupo Modelo, qui appartient à la plus grande société de bière au monde, AB InBev. La bière Corona est l’une des marques de bière les plus vendues au monde, avec une forte présence dans plus de 150 pays. Corona Extra est la marque phare de la bière Corona et la bière mexicaine la plus vendue au monde. Modelo est très populaire pour ses deux spécialités, Especial et Negra. Alors que Modelo Especial est une bière pils riche en goût, sa cadette Negra Modelo est une bière de style Munich.